El papel de los datos en la ruta de la intensificación lechera es fundamental en la optimización de los procesos y el aumento de la productividad en la industria láctea. A través del monitoreo y análisis de datos relacionados con la nutrición animal, la genética, la...

Las innovaciones en el monitoreo de la transición están desempeñando un papel crucial en la mejora de la eficiencia, la sostenibilidad y el bienestar animal. Los sistemas de seguimiento de vacas  evidencian en qué vacas debe concentrarse y por qué, optimizando así el...

La aplicación de tecnología en la industria lechera ha revolucionado la forma en que se produce, procesa y distribuye la leche, mejorando significativamente la calidad de vida tanto para los animales como para los dueños de las lecherías. Desde sistemas de...

¿Te imaginas poder clasificar a tus vacas según su eficiencia de conversión de alimento? ¿Y si te decimos que es posible? La variación del consumo de alimento para diferentes vacas puede alcanzar el 30% -para producciones de leche y condiciones de alojamiento...

El monitoreo animal emerge como una herramienta esencial para potenciar la rentabilidad en las ganaderías.    Además, los sistemas de monitoreo ayudan a detectar y solucionar problemas de salud, nutrición, reproductivos y de producción de leche rápidamente, lo que...

En un mundo cada vez más consciente de los desafíos ambientales y del bienestar animal, el uso de sustitutos de leche en la producción ganadera ha surgido como una opción prometedora con múltiples beneficios. Si bien históricamente se han priorizado objetivos como...

Un análisis de la situación y de las perspectivas del mercado lácteo, en donde se tendrán en cuenta las principales variables que influyen en éste, en un momento de cambios constantes. Un tema crucial que nos llevará a entender su evolución y monitorear de cerca para...

Descubre el innovador sistema  Batch Milking en el primer panel del SEL LATAM 2024 El Batch Milking (ordeño automatizado por lotes), fusionando la gestión y la rutina de ordeño en horarios fijos con la eficiencia del ordeño robotizado, representa una innovación que...

¿Por qué hoy buscamos adoptar tecnología en las lecherías? Para automatizar rutinas, para ahorrar tiempo, para detectar de manera temprana los eventos y así ganar tranquilidad y aumentar los resultados. Ahora bien, ¿cómo estamos facilitando esa adopción? Si le...

¿Cuál es la información más relevante para mi negocio? ¿Cuál es la diferencia entre datos e información? ¿Cómo impacta todo el ecosistema tecnológico en la gestión de la lechería? ¿Cómo me puedo preparar para aprovechar los avances tecnológicos y hacer mi trabajo de...

Tres productores: tres modelos productivos, geografías y países diferentes, hilvanados por la injerencia de la adopción de tecnología en la gestión de sus empresas. De eso se tratará el panel «Gerenciamiento y tecnología» auspiciado por DeLaval en esta edición del SEL Latam.

La Med. Vet. Pauline Allamand con su amplia experiencia en mejoramiento genético explicará en este panel el paso a paso para diseñar un plan genético y reproductivo exitoso.
Para moderar las preguntas del público estará presente Emilio Paris, Gerente de Cuentas Claves para Cono Sur en ABS y para enriquecer el intercambio participará Ignacio González, cliente de ABS Argentina, gerente de una empresa familiar, Podesta Hermanas SRL. principalmente productores de leche desde el año 1990 actualmente con 1.100 vacas en ordeño.

Iván Moraga Labraña es Ing. Agrónomo, Diplomado en Gestión Estratégica UC, Chile y Socio en la empresa Integra Spa y Gerente Agrícola de Bahía Rupanco en Osorno, Chile. Iván comentará cuál es el impacto real que tuvo la adopción de tecnología en la lechería de Bahía...

Ricardo compartirá su rica experiencia con la adopción de tecnología, concretamente incorporando robots de ordeño en un sistema pastoril.
Han automatizado todo lo que se refiere a manejo animal, fueron simplificando y dejando de lado las labores repetitivas y desgastantes para el personal. Ahora se fijan en la información de las pantallas del robot y hacen labores menos exigentes, nadie trabaja durante la noche.
Ignacio Henriquez, asesor agronómico en Lely Center Ceres, estará acompañándolo y moderando las preguntas que surjan entre los asistentes.

Tres establecimientos, tres historias, tres modelos de gestión: uno de Chile, otro de Colombia y uno de Argentina. Jan Schrott, Francisco Rodriguez y Pablo Giraudo, van a compartir su visión sobre qué decisiones tomaron para transitar el camino de la sustentabilidad en sus establecimientos y luego realizarán un rico intercambio entre los 3 guiados por Gustavo Mozeris quien desde FunPEL viene liderando proyectos que potencian la producción en un desarrollo sustentable.

Un análisis del sistema de producción de leche y carne bovina como un proceso lineal de producción nos puede llevar a malinterpretar su impacto medioambiental y el valor que la ganadería bovina aporta a la humanidad.